こんにちは・SILKの高山です。
今日も若干サボり気味のブログです。笑
とはいえ、インフォマティブな記事なのでお付き合いを。
福岡市内で「日本ワイン」を美味しくいただける飲食店を３軒、ご紹介します。
みなさん、日本ワインって、ご存知ですか？
日本ワインと国産ワインの違い
近頃「日本のワイン」を目にすることは増えてきたと思うのですが、
「日本ワイン」と「国産ワイン」の違いってご存知ですか？
じつは「国産ワイン」の中には、
原材料（ブドウ果汁、あるいは原料ワイン）を海外から輸入して、
日本で醸造を行ったワインを指すものもあるんです。
つまり、日本で造られたブドウが全く使われていなくても、
「国産ワイン」を名乗ることはできるわけですね。
それに対して「日本ワイン」は、
原材料となるぶどうも全て日本国内で生産されたものを指します。
当然味わいも大きく変わってくるため、
今日は福岡市内で特におすすめの、
日本ワインを美味しく楽しむことができるお店をご紹介します。
福岡市内で日本ワインを楽しむことができるお店３選
日本ワインをお一人様でも、グラスでも気軽に楽しめるお店をご紹介します。
中央区平尾・フジ葡萄酒店
福岡市中央区平尾にある、和食と日本ワインのお店です。
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038916/
月〜土曜日は基本的に営業されていますが、
お一人で運営されているため、必ず事前にお電話をおすすめします。
店主の和食・つまみも絶品ながら、
最高なのがグラスワインのラインナップ。
常時赤白４種類ずつほど、バイザグラスで楽しむことができます。
福岡の日本ワイン好きには本当にオススメ。
中央区薬院・ユクス
フジ葡萄酒店よりも「バー」の趣が強い、ユクス。
こちらもおすすめのワインをグラスで楽しむことができます。
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40034455/
薬院大通の少し入ったところにあり、静かな雰囲気のワインバー。
がっつり食事、という感じではないので、
アペロや食後に日本ワインを楽しむのに最適なお店です。
中央区薬院・とどろき酒店薬院stand
最後に、福岡における日本ワインブームを牽引する、とどろき酒店の薬院stand。
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40042554/
日本ワインだけでなく、
九州各地の日本酒も楽しめる、ワイン・日本酒standです。
角打ち的なお店ですが、おつまみメニューもあり。
お食事前に軽く１杯だったり、待ち合わせの利用にもおすすめです。
まとめ
特にフジ葡萄酒店（https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038916/）は、
ワイン好きはぜひ訪れてほしいお店です。
ベタなレアワインだけでなく、
自分ではなかなか気がつきにくい日本ワインの魅力を、
さりげなくナビゲートしてくれるお店です。
関係各位、
福岡はアテンドしますので、「カラ出張」お待ちしております〜！！